そうざいたれ
夏は豚肉食べると元気でますよ♪
なんでもつかえる「そうざいたれ」
栗原はるみさんの本にのってたんですけど
![]() | ごちそうさまが、ききたくて。―家族の好きないつものごはん140選 栗原 はるみ (1992/11) 文化出版局 この商品の詳細を見る |
しょうゆ 1と1/4カップ
砂糖 90g
酒 おおさじ2
レモン汁 おおさじ1
これをなべでひと煮たちさせてできあがり
おだしが入って無いから長持ちするので
作ってビンにいれておいてます
キャベツをコレと豆板醤でいためて中華風とか
鶏肉を焼いてそうざいたれを廻しかけてやきとりとか
本当に便利です
昨日の豚丼も豚とたまねぎ焼いてこのたれをかけただけです
ご飯にのっけて七味をかけました
素朴でおいしいw
なんつっても早い!w
おなかすいてるときとかさっさと料理したいし重宝してます
お魚の煮付けなんかにもつかえるみたいです
ウチのキッチンスケール
引越しで行方不明になってしまって
砂糖を適当にいれたので
ちょっとあまあまでしたけど(苦笑
栗原はるみさんの本は市販のたれを利用したりとか
そういうレシピも多いので手間がかからなくて料理がたのしいです♪










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